Champagne Mongery. Fondée en 2012, champagne Mongery est situé à Landreville, au sud de la champagne, au cœur de la côte des Bar. Jérôme et Stéphane Virey sont la septième génération de vignerons
Au champagne Mongery, vous dégusterey des champagnes caractéristiques aux bulles fines et aux arômes fruités du Pinot Noir
Champagne Mongery cultive son vignoble de 8 hectares dans le respect de l’environnement. Depuis 2015, les herbicides chimiques ne sont plus utilisés et depuis février 2017, la maison de champagne est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale
Les principaux cépages qu’ils utilisent sont le PINOT NOIR (80%) et le CHARDONNAY (20%). Tous les travaux de la vigne sont réalisés par l’exploitation qui emploie également deux salariées à temps plein
